§14. Многообразие и значение грибов стр. 65
1. Объясните, полезны или вредны плесневые грибы для природы?
В природе плесневые грибы полезны, потому что они разрушают органические вещества до состояния, когда они могут усваиваться новыми растениями.
В жизни человека плесневые грибы вредны, так как могут вызвать проблемы со здоровье, портят продукты питания.
2. Назовите главные функции плодового тела у шляпочных грибов.
Главная функция плодового тела у шляпочных грибов — это образование спор. А спорами грибы размножаются.
3. Почему нельзя вырастить подосиновик или груздь в искусственных условиях?
Подосиновик и груздь относятся к грибам-симбионтам. Для существования им необходимы осина (или тополь груздю). С деревьями они образуют микоризу, без которой существование данных грибов невозможно.
4. Как можно обезопасить себя от отравления грибами?
Чтобы не допустить отравления грибами, необходимо соблюдать несложные правила:
1) собирать и употреблять в пищу нужно только те грибы, которые вы хорошо знаете.
2) нельзя собирать грибы рядом с авто- и ж/д дорогами.
3) нельзя употреблять в пищу переросшие, старые грибы, в них накапливаются ядовитые вещества.
4) перед употреблением грибы необходимо тщательно промыть, отварить и обжарить.